"Індичка су-від під соусом з лисичок із пюре батату"

Лука Андрій, майстер виробничого навчання, продемонстрував майстер клас "Індичка су-від під соусом з лисичок із пюре батату".
Ціль:
-ознайомити учасників із сучасною технологією приготування страв методом су-від;
-формувати практичні кулінарні навички із приготування індички;
-розвивати професійну майстерність та культуру подачі страви.

Всі новини