Міжнародний день кухаря
Напередодні Міжнародного дня кухаря спільнота майстрів виробничого навчання коледжу під керівництвом Кіска Марія, директора коледжу та у співпраці з Оксаною Рик, методисткою НМЦ ПТО у Львівській області, Оксаною Гелетою, старшим майстром, мали нагоду долучитися до пізнавального майстер-класу, присвяченого культурі споживання устриць.
Модератор заходу - Юрій Кандя, випускник коледжу, менеджер європейських проєктів розвитку ресторанного бізнесу, керуючий ресторану.
Під час заходу учасників ознайомили з видами устриць, технологією їх відкривання, правилами подачі.
Такі зустрічі сприяють підвищенню кваліфікації майстрів в/н, формують смак до високої кухні та мотивують до впровадження нових форм навчання студентів.
Дякуємо за співпрацю!
Модератор заходу - Юрій Кандя, випускник коледжу, менеджер європейських проєктів розвитку ресторанного бізнесу, керуючий ресторану.
Під час заходу учасників ознайомили з видами устриць, технологією їх відкривання, правилами подачі.
Такі зустрічі сприяють підвищенню кваліфікації майстрів в/н, формують смак до високої кухні та мотивують до впровадження нових форм навчання студентів.
Дякуємо за співпрацю!
 |
 |
 |
 |
